Sem Anja in svojo slaščičarsko pot sem, seveda ljubiteljsko, začela že v svojih osnovnošolskih letih, ko sva skupaj z mojo mami spekli najin prvi marmorni kolač.

Bila je to ljubezen na prvo peko, ki se je nadaljevala tudi v srednješolskih in študentskih letih, ko sem odpotovala v London in se udeležila večih tečajev pri priznanih slaščičarkah. Končani študij mednarodnih odnosov sem zamenjala za svojo strast. Leta 2013 je sledilo odprtje čajnice Vanilla v Kopru, kjer sem več ali manj pekla sladice za lokal, kasneje, leta 2019, pa sem ustvarila še brand Anja Cakes in pod njim začela izdelovati torte po naročilu. Danes se posvečam samo še temu. Najraje poročnim tortam. Ker nosijo v sebi tisto edinstveno in najbolj romantično noto.

No, sedaj sem tu. Na tej strani lahko vidite, kaj ustvarjam. Vsaka torta nosi svoj navdih in svojo zgodbo - za vsako lahko rečem, da je ročno narejen unikat.